Tôm là nguyên liệu nấu ăn ngon, giàu dinh dưỡng lại dễ chế biến. Cuối tuần này bạn hãy thử khám phá hương vị mới với món tôm hấp xì dầu, hành tỏi nhé. Tôm hấp xì dầu cho ngày cuối tuần
Tôm hấp xì dầu cho ngày cuối tuần

Nguyên liệu gồm có:

Tôm tươi

Tỏi, ớt tươi, hạt tiêu, hành mùi

Xì dầu, dấm, đường, bột canh, dầu mè. 

Cách chế biến:

   
Tôm rửa thật sạch, dùng dao nhọn rạch phần lưng lấy ruột đen bỏ đi.                 Đồng thời cắt sâu hơn một chút tạo một đường chia đôi phần thịt tôm.                 Lấy một cái bát nhỏ, trộn hạt tiêu, ớt đỏ xắt nhỏ, 2 muỗng xì dầu, 2 muỗng dấm, 1 muỗng đường và ½ (một phần hai) thìa bột canh. Trộn thật kỹ cho các gia vị hòa với nhau. Tiếp đến cho 2 muỗng dầu mè hành mùi xắt nhỏ và tỏi băm vào. trộn thật đều lại lần nữa.
         
   
Sau đó dùng thìa cà phê múc nước sốt cho vào chỗ cắt giữa lưng con tôm, chia đều chỗ hành tỏi ớt trong nước sốt cho đủ chỗ tôm đã chuẩn bị sẵn.   Xếp tôm ngay ngắn lên đĩa rồi cho vào nồi hấp. Đun nước sôi và hấp liên tục trong 6 – 8 phút.       Tôm chín đỏ và thấm gia vị, ăn nóng quá ngon.      

 

Thịt tôm ngọt và thơm mùi tỏi ớt, vị cay nhẹ và ấm rất hợp trong tiết thu mát trời   Trang trí thêm bằng những lá mùi xanh tươi cho món ăn đẹp mắt     N.D
Tổng hợp

Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

Nau cháo tào phớ mắm kho bánh tai yến sườn heo nướng sả Quyến dua kho sup rau cu giam can thịt ba chỉ nướng nòng Bánh chiên Mousse Đọt Cắt cach lam mi xao bo ngon Mien pa te Đối sushi cà thu Se cach lam kem vani chanh dây pudding cach lam thit bo kho cach lam pho goi tai heo Món nước xinh sa tế cong thuc nau banh mon bao tu ham tieu xanh lãng mạn gio heo chien mứt tết lọ hoa ru ga om cach lam bun chua chay ngó Lẩu bò Cách làm phô mai que che bien ga chien Tré may khăn quang Thịt Bò lagu cach nau che bà ba lam mon trang mieng trung thu Cách bày mâm cỗ Trung thu Che dau trang tom hap bia cho gỏi rau má thịt bò Canh gà thit ngà m nuoc mẠm trứng cuộn rau Châu Đốc cách làm bánh phở cuốn cho bé gÃƒÆ lÃƒÆ sen Rau ngot bo tron my nui ngon thế giới cach nau com tam bi chay pháp bánh chiên Đại bánh bông lan trái lê tết đoan ngọ ca nau 4 món bánh ngon chả nướng đu đủ trộn trà sâm bí đao Nau an cu san xao cheesecake tra xanh cà mòi kho sot chua ngot cách kho thịt huong dân nau an Chà mì vằn thắn Hà Nội Ä n chuối xanh Chẳng nguoi Tra sua trung Lam kim chi wakame súp Cac bánh sắn Mê say cuốn Thủy Nguyên cách kho cá bé yêu quay thịt gà xa ot cach lam banh trung thit heo lau súp tôm chiên cach lam xoi cốm nhậu Túi Ăn sáng hải sản hấp tỏi băm chuot cách làm mứt gấc yến giảm cân cơn đói hạnh nhân tai dinh dưỡng mì ý sốt mon ngon da nang ho sinh tố khoai lang mon mut ngon cach lam xoi la nep